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品牌认可度更高

  据悉,很多小伙伴都喜欢来八合里牛肉火锅吃深圳牛肚,因为在他们看来,八合里牛肉火锅的深圳牛肚不仅美味,而且更关键的是牛肚更加安全放心,是直接由专业大型加工厂提供的,并且经过了八合里牛肉火锅的全方位品质把控,所以吃起来会比别的地方更放心更可靠。

  资料显示,近几年,关于深圳牛肚的品质问题受到了大众的高度关注,在食品安全这个问题突出的背景下,很多门店针对店铺食材安全问题,均予以了更高度的把控,希望能够打消消费者的顾虑,通过建立全方位的供应链条,保证食材的安全,八合里牛肉火锅在这个过程当中打了头阵。

  针对深圳牛肚的品质安全问题,品牌方通过多维度协调,与专业大型加工厂建立深度合作关系,并通过加工厂专业把控,保障牛肚品质,加上八合理门店质量监管体系,双管齐下有效保证食材的安全。与此同时,针对深圳牛肚等其他食材上桌前的操作,八合里牛肉火锅也打造出了一条完善的供应闭环,你知道八合里牛肉火锅的食材每天都是怎样供应到餐桌的吗?来看看下面的介绍就知道了!

  八合里牛肉火锅拥有自己的区域仓储中心,每天清晨,这里的工作人员就开始忙碌了,任何一家前厅后厨的八合里牛肉火锅门店,都需要依靠它来完成运转。

  以深圳为例子,八合里牛肉火锅布局在深圳的仓储中心,每天为深圳45家门店供货,总量约6吨,每个工人经手的货物达1500千克以上。物资出仓后,紧随其后的是更高效安全的运输环节。工作人员必须保证货物新鲜且不耽误各门店工作日程,冷链牛肉还是干货,准时是唯一准则,目的只有一个,就是保证顾客吃到嘴里的每一块肉、每一口酱料,都是新鲜安全的。

  至今,八合里牛肉火锅已经在全国范围内建立起了一条完善的食材配送链条,并成立有专业的车队,每天从源头把控食材质量,坚持不懈为全国各地的超过100家的分店配送安全放心的食材,其中亦包括了牛肚。无论从自家养殖场起步的新鲜牛肉,还是通过合作商提供的放心牛肚,都必然通过完善的物流配送最终到达门店,并通过独特的烹饪工艺,成为正宗潮汕牛肉火锅组成的一部分。

  这份专注,令八合里牛肉火锅的名声更响亮,品牌认可度更高,因为人们知道只要来到八合里牛肉火锅,就能够吃到更可靠安全放心的食材!


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