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吃米线也能扶贫?西安高校食堂开定点扶贫窗口

  10月16日,西安交通大学食堂的云南施甸特色米线定点扶贫专供窗口一中午卖出了368碗米线日正式推出,原汁原味的云南施甸特色米线吸引了许多同学排队购买,这一新颖的扶贫方式也让学生觉得很贴心。

  西安交通大学后勤保障部吴副部长告诉记者,从2012年起,西安交通大学承担了云南施甸定点扶贫的相关工作。今年,学校推出了特色米线专供窗口这一扶贫新模式,“高校和地方有很多资源互补的地方。云南米线在高校有广阔的市场,而扶贫专供窗口能够提供就业机会。”

  吴副部长表示,该窗口所用的食材均源自云南,窗口3名负责员工也均来自云南保山市施甸县。

  据记者了解,此次云南施甸特色米线种口味的米线,如鸡肉米线、猪肉米线元不等。

  据悉,为助力当地扶贫工作,今年西安交通大学还从云南施甸订购了6500桶菜籽油及60000公斤的白糖。


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